Son Dakika

Okulda ve kreşte yemek şimdi daha mı pahalı?

Reklam

Enflasyon göz önüne alındığında, Berlin ve Brandenburg’daki okul ve kreş yemekleri tedarikçileri ekonomik olarak çalışmakta giderek daha zorlanmaktadır.

Satın alma fiyatları son aylarda yüzde 20 ila 35 arttı. Alman Basın Ajansı Alman Okul ve Gündüz Bakım Merkezleri Derneği başkanı Ralf Blauert, “İhaleler tamamlandığında bu hiç de öngörülebilir değildi” dedi. Bu Çarşamba, Almanya’nın dört bir yanından dernek üyeleri, krize çözüm aramak için Wildau’da (Dahme-Spreewald) bir araya gelecek.

“Yıllarca süren özenli çalışmaların ardından elde ettiğimiz yüksek kalite standardıyla geriye gitmek istemiyoruz. Potsdam catering şirketi Blauert, kimse yemeklerinin kalitesinden tasarruf etmek istemez” dedi. Aşçılar yaratıcı olmalı, ancak menü temelde değiştirilemez. Başkan, “Bunu yapacağız ve kârdan vazgeçeceğiz” dedi.

Okul yemeklerinin fiyatı hala 4,36 Euro

Berlin’de bir okul yemeğinin fiyatı Ağustos 2021’den bu yana 4,36 avro oldu ve Temmuz 2024’ün sonuna kadar sabitlendi. Ukrayna’daki savaşın neden olduğu olağanüstü koşullar, artık sözleşmelerin düzeltilmesini gerektiriyordu. Ne kadar ek paraya ihtiyaç olduğu hala belli değil. Bu tartışmalarda tartışılmalıdır. Brandenburg ve diğer federal eyaletlerdeki bazı catering şirketleri, yeniden müzakere etmeyi çoktan başardılar.

“Berlin’deki durum karışık. Senato, uygulamayı ilçelere belirler ve bırakır. Bu, sorunlu durumlarda pek yardımcı olmaz. Herkes birbirini işaret ediyor. Ve arada duruyoruz,” diye eleştiriyor Blauert. Kaymakamlıklar ve senato yönetimleri ile iletişime geçilerek çözüm bulunmaya çalışılmaktadır. Bazı ilçelerden hayırsever sinyaller gelmiş ve görüşmeye hazır oldukları duyurulmuştu.

“Okul catering şirketleri ile yapılan sözleşmeler, okul yetkilileri olarak bireysel bölgeler tarafından imzalanmıştır. Berlin’deki norm bu,” diye açıklıyor okul yönetiminin sözcüsü Martin Klesmann. “Sözleşme ortağı olmadığımız için ilgili sözleşme tasarımı hakkında kamuya herhangi bir bilgi sağlayamıyoruz. Bizim açımızdan ilçelerin bu konuda ortak hareket etmesi yerinde olacaktır” dedi.

Okul ve kreş yemekleri sağlayıcıları zaten yangın mektupları yazdı

Neukölln ilçesi sorulduğunda konunun diğer ilçeler ve Senato yönetimi ile görüşüleceğini duyurdu. Bölgeden bir sözcü şunları söyledi: “Sözleşmeleri değiştirmek kolay değil, aslında bütçe de kararlaştırıldı ve geçici bir boşluk sunmuyor. Yine de, Berlin okullarında yüksek kaliteli yemek sunmaya devam etmek için Berlin çapında bir çözüm bulunmalıdır.” Temsilciler Meclisi’ndeki CDU parlamento grubundan şunları söyledi: “Aylardır okullarımızda bir şeyler kaynamakta ve kreşler: sadece artan fiyatlar değil, aynı zamanda Berlin asgari ücreti olan saat başına 13 avro, yiyecek içecek firmalarının hesaplamaları çok ileri gidiyor.” Senato ve ilçeler “parayı” ileri geri verdi.

Yemek şirketleri derneği, zor duruma dikkat çekmek için Nisan ayında zaten bir yangın mektubu yayınlamıştı. Devletin müdahale etme zamanının geldiğini söyledi. Ve: “Yemek servisi şirketleri ve kamu sektörü arasındaki sözleşmeler, esnek ve bürokratik olmayan bir şekilde yeniden müzakere edilmeli ve verilen koşullara uyarlanmalıdır. Ve gelecek ay ya da yaz tatilinden sonra değil, şimdi!”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu