Ekonomi

Maden suyu testi 2022: Tüm “iklim açısından nötr” ve organik sular sözlerini tutmuyor – Ekonomi

Reklam

Şimdi hareketlileşiyor: Haziran 2022’de Stiftung Warentest 32 klasik maden suyu test edildi. Orta ve klasik su kategorileri için minimum karbondioksit içeriği yoktur. Ancak genel olarak klasik ürünler en çok gaza sahip sular olarak kabul edilir.

Tat açısından neredeyse tamamı “iyi” veya “tatmin edici”, hatta sekizi “çok iyi” puan aldı. Yalnızca Rheinfels kaynak klasiği kötü bir puan aldı. Jüriye göre, açıkça plastik gibi tadı var. Fiyatlar o kadar iyi değil. Neredeyse 20 yıl sonra, indirimci Aldi, maden suyunun mevcut fiyatını litre başına 13’ten 17 sente çıkardı. Diğer sağlayıcılar bu adımı izledi. Markalı sular, bir euro ile 1,60 euro arasında çok daha pahalıdır.

[Wenn Sie alle aktuellen Nachrichten live auf Ihr Handy haben wollen, empfehlen wir Ihnen unsere runderneuerte App, die Sie hier für Apple- und Android-Geräte herunterladen können.]

Sudaki iz maddeler: eskisinden daha fazla kirlilik

Maden ve Sofra Suyu Yönetmeliğine (MTVO) göre maden suyu kirlenmeden ve “orijinal saflıkta” korunmalıdır. Ancak yönetmelik, eser maddeler için sınır değerleri belirlemez – yani istenmeyen, mikroskobik olarak küçük, evlerden, tarımdan veya endüstriden gelen çözünmüş maddeler. Organik contalarla farklıdır. Örneğin, organik maden suyu kalitesi birliği, pestisit metabolitleri (pestisitlerin bozunma ürünleri) için katı sınır değerleri belirler.

Test edilen 32 üründen dokuzu eser maddeler içeriyordu. Geçen yıl 32 sudan sadece dördüydü. Teinacher, Markgrafen, Rudolf-Quelle, Justus Brunnen, Alasia ve Netto sularında pestisitlerin bozunma ürünleri tespit edildi ve Justus Brunnen ve Alasia’da da tatlandırıcılar tespit edildi.

Stiftung Warentest, Carolinen suyunun organik maden suyu kalitesi derneğinden organik bir mühür taşıyor, ancak testte nitrit içeren tek suydu – “kirli suyun bir göstergesi” diye yazıyor Stiftung Warentest. Deterjanlardan veya pestisitlerden kaynaklanan fosfonatların bir parçalanma ürünü olan Ampa da Carolinen suyunda bulundu. Öte yandan ticari markalar çoğunlukla orijinal olarak saftır.

Tüketici örgütüne göre eser maddeler, miktarları nanogram aralığında olduğu için “sağlığa zararsızdır”. Ancak bu tür kirlilikler birçok firma tarafından beyan edilen “doğal maden suyu” tabirini sorgulatacaktır.

İklim açısından nötr su: Şirketlerin vaat ettikleri

.Su şişelerinin imalatında ve bertarafında emisyonlar oluşur.Fotoğraf: IMAGO/fStop Görüntüleri

Belki de “iklim nötr” ifadesinin giderek daha fazla su şişesini süslediğini fark etmişsinizdir. Ama bu tam olarak ne anlama geliyor?

Heidelberg Enerji ve Çevre Araştırmaları Enstitüsü’ne göre, bir litre maden suyu başına yaklaşık 0,2 kilogram CO2 eşdeğeri var. Bu ünite ile, Karbon ayak izi ölçüldü. Su söz konusu olduğunda, bu emisyonlar şişeleme, üretim ve şişelerin bertarafı ile perakendeye nakliye sırasında ortaya çıkar.

Diğer gıdalarla karşılaştırıldığında, bu baskı nispeten küçüktür. Örneğin kahve tozu için değer 13.6’dır. Öte yandan musluk suyunun CO2 eşdeğeri neredeyse sıfırdır.

Bad Liebenwerda, Emsland Quelle, Labertaler, Margon ve Vilsa gibi “iklim açısından nötr” su sağlayıcıları, emisyonlarını azaltmak için yeşil elektriğe geçiyor. Alasia, Ensinger ve Gerolsteiner de aynısını yapıyor. Ayrıca şirketler, tazminat sağlayıcılarla birlikte çalışıyor ve sertifikalı iklim koruma projelerini destekliyor.

Tagesspiegel Plus’ta enerji hakkında daha fazla bilgi:

Ürünlerini “karbon nötr” olarak etiketleyen üreticiler, bunu nasıl başardıklarını açıklamalıdır. Ancak, Untouched ile ilgili bir belirsizlik var. Şişenin üzerindeki etikete göre, suyunun “iklim açısından nötr” olduğu söyleniyor – ancak Stiftung Warentest tarafından sorulduğunda, şirketin bunu nasıl başardığını söylemedi.

Ayrıca tüketici örgütü, su üreticisini sürdürülebilir olmamakla suçluyor. Su, Rheinland-Pfalz’daki Hunsrück-Hochwald Ulusal Parkı’ndaki bir kaynaktan alınır. Untouched’ın bunun için resmi onayı var. Ancak Stiftung Warentest’in görüşüne göre, “yağış eksikliği ve iklim değişikliği zamanlarında” bir milli parktan derin su “pazarlamak” sürdürülebilir olamaz.

İklim bilinciyle su satın almak ve içmek isteyen herkese Margon’dan su ikram edilir. Şişe etiketinde şirket, hangi iklim önlemlerini takip ettiğini ve iklim koruma projelerine yönlendiren bir web sitesi URL’sini belirtiyor. Stiftung Warentest’e göre, suyu bölgesel olarak satın almak veya musluk suyunu kendiniz köpürtmek de mantıklı.

İşte 2022’nin en iyi maden suları

  • Aquintus Klasik (0.37 Euro, derece 1.4): hafif asidik ve ağızda kuruma, duyusal değerlendirme ve mikrobiyolojik kalite açısından “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • Lidl Saskia Klasik (0.25 Euro, derece 1.4): hafif asidik, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • kuruş klasik (0.25 Euro, derece 1.4): hafif asidik, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • Evet Klasik (0.25 Euro, derece 1.4): çok hafif asidik, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • Aldi Nord Quellbrunn Klasik (0.25 Euro, derece 1.5): ağızda hafif kuruma, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • Aldi Süd Quellbrunn Klasik (0.25 Euro, derece 1.5): ağızda çok hafif kuruma, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • Norma Sörf Klasik (0.25 Euro, derece 1.5): hafif asidik, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok
  • Vilsa Naturfrisch Klasik (0,54 Euro, derece 1.5): ağızda hafif kuruma, duyusal değerlendirmede “çok iyi”, yer üstünde kirlilik yok

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu