Ekonomi

Koalisyonun Tarım ve Gıda Politikası Planları: Her Şey Organik mi Ne? – İşletme

Reklam

Yeşiller’in eş başkanı Robert Habeck’in sözüne göre, kırmızı-yeşil-sarı federal hükümet altında çiftçiler ve tüketiciler için yeni zamanlar başlayacak. Habeck Çarşamba günü koalisyon anlaşmasının sunumunda yaptığı konuşmada, yalnızca türlerin yok edilmesinin değil, aynı zamanda çiftliklerin de yok edilmesinin, “sadece büyümek ya da kaybetmekle kalmayan” bir tarım politikasında yeni bir düşünce biçimi için haykırdığını söyledi. Yeni hükümette Yeşiller Tarım Bakanlığı’nı almalı ama görevi kimin devralacağı henüz belli değil.

Alman Doğa Koruma Halkası, tüketici koruma örgütünün galip gelmesinden sonraki gün Çarşamba günü koalisyon anlaşmasında tarım politikasında “uzun zamandır gecikmiş bir dönüşüm için önemli sinyalleri” överken yemek saati hayal kırıklığı: “Koalisyon anlaşması, tarım sisteminin nasıl geleceğe hazır hale getirilebileceğine dair herhangi bir vizyondan yoksun”, Berlin’deki uluslararası kampanya direktörü Matthias Wolfschmidt’i eleştirdi.

Thilo Bode, Foodwatch’ın kurucusudur.Fotoğraf: Foodwatch

Foodwatch kurucusu Thilo Bode, hayvancılığın sınırlarına ilişkin somut yönergeleri gözden kaçırıyor. Bode, tarımın sorumlu olduğu sera gazı emisyonlarının yüzde 75’ini çiftlik hayvanlarının oluşturduğunu ve sığırların özellikle kritik olduğunu söylüyor. Bu nedenle, iklimin korunması adına stoklar yarıya indirilmelidir. Ancak koalisyon anlaşmasında, hayvan popülasyonlarının gelişiminin bölgeye dayalı olması ve iklim, su ve emisyon koruma hedefleriyle uyumlu hale getirilmesi oldukça bağlayıcı değildir.

Organik tarım için yüzde 30

Öte yandan trafik ışığı müzakerecileri, organik tarımın genişletilmesi söz konusu olduğunda daha spesifiktir. 2030’a kadar bunun yüzde 30’luk bir paya sahip olması gerekiyor, şu anda yüzde on civarında. Ancak Yeşil politikacı Renate Künast, Tarım Bakanı olarak görev yaptığı 2001 yılında organik ürünlerin 2011 yılına kadar yüzde yirmi pazar payına sahip olması gerektiğini zaten açıklamıştı. Bugün ondan çok uzaktayız. Wolfschmidt, organik gıdanın şu anda yüzde beş ila altı pazar payına sahip olmasını eleştiriyor. Daha fazla organik tarımın yanı sıra pestisit kullanımı azaltılmalı, Glifosat 2023’ten sonra yasaklanacak.

[Alle wichtigen Updates des Tages zum Coronavirus finden Sie im kostenlosen Tagesspiegel-Newsletter “Fragen des Tages”. Dazu die wichtigsten Nachrichten, Leseempfehlungen und Debatten. Zur Anmeldung geht es hier.]

Hayvan refahı etiketi: bir sonraki girişim

Hayvan hakları savunucuları ise daha memnun. Alman Hayvan Refahı Derneği, gelecek yıla kadar nakliye ve kesimi de içerecek olan bağlayıcı hayvancılık etiketlemesini uygulamaya koyacağını duyurmaktan mutluluk duyar. Hayvanların kesim için üçüncü ülkelere canlı nakliyesine gelecekte ancak güzergahlarda hayvan refahı dostu tedarik tesisleri varsa izin verilmelidir.

Hayvan taşımacılığına ilişkin kurallar sıkılaştırılacak.Fotoğraf: resim ittifakı / dpa / Ulrich Perrey

Hayvancılık etiketine ek olarak, kapsamlı bir menşe etiketi de olmalıdır. bu olmalı Alman çiftçiler için satış fırsatlarını artırın. Ancak, daha düşük hayvan refahı ve sürdürülebilirlik standartlarında üretilen yurt dışından ucuz ithalatın nasıl daha zor hale getirilebileceğine dair sözleşmede herhangi bir fikir yok.

Ayrıca hayvancılığın nasıl daha iyi finanse edileceği de belirsizliğini koruyor. Sözleşme, “piyasa katılımcıları tarafından desteklenen bir finansal sistemin” gerekli ahır dönüşümü için parayı getirmesi gerektiğini belirtiyor. Buna karşılık, köpek sahipleri için gereksinimler daha spesifik hale geliyor. Gelecekte, dört ayaklı arkadaşlarınızı ülke çapında işaretleyip kaydettirmeniz gerekecek.

2023 yılına kadar beslenme stratejisi

Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda kırmızı-sarı-yeşil zaman alır. Koalisyon anlaşmasına göre, 2023 yılına kadar iyi yemek ve egzersiz için bir beslenme stratejisi benimsenecek.

Sözleşme sadece bir noktada kesin: Çocukları şişmanlatıcı yiyeceklerden korumak için, 14 yaşından küçüklere yönelik formatlarda şeker, yağ veya tuz içeriği yüksek yiyeceklerin reklamı yapılmamalıdır.

Etli burgerler yerine sebzeli: Bitki bazlı alternatifler güçlendirilmelidir.Fotoğraf: Getty Images / iStockphoto

Genel kural: Bitki bazlı ürünler güçlendirilecek, kantin ve kantinlerde daha bölgesel ve organik yiyecekler servis edilecektir. Ancak, Berlin’den farklı olarak, belirli bir yönerge yoktur. Devlet okul yemeklerinin yarısının organik olmasını şart koşuyor.

[Behalten Sie den Überblick: Jeden Morgen ab 6 Uhr berichten Chefredakteur Lorenz Maroldt und sein Team im Tagesspiegel-Newsletter Checkpoint über die aktuellsten Entwicklungen rund um das Coronavirus. Jetzt kostenlos anmelden: checkpoint.tagesspiegel.de.]

Şeker vergisi olmayacak

Görevdeki Federal Gıda Bakanı Julia Klöckner’in (CDU) başlattığı şeye, koalisyon ortakları devam etmek istiyor: Gıdalardaki şeker, yağ ve tuzun oranı azaltılacak. Ancak, şeker vergisi olmamalıdır.

Tüketicinin korunması Çevre Bakanlığı’na taşınıyor

Gıda sorunları Tarım Bakanlığı’nda henüz kararlaştırılmamışken, ekonomik tüketicinin korunması, Robert Habeck’in başkanlık edeceği Çevre Bakanlığı’na geçiyor. Federal Tüketici Örgütleri Birliği başkanı Klaus Müller, bunu bir dezavantaj olarak görmüyor. “Çevre ve tüketici korumasını tek bir bakanlıkta birleştirmek, her iki politika alanını da güçlendiriyor” diyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu