Son Dakika

Kapınızın önünde bir tatil için altı fikir

Reklam

BerlinAyrıca bu yıl korona salgını birçok insanın tatil planlarını alt üst etti. Yavaş yavaş geziler yeniden mümkün hale geliyor, ancak bazıları katı koşullara tabi. Bu, yetişkinler ve çocuklar için büyük bir zorluktur. Peki tavanın başınızın üzerine düşmemesi için ne yapabilirsiniz? Bu altı fikir, ilkbahar ve yaz aylarında çeşitlilik vaat ediyor.

1. Apartman veya ev değişimi:

Birkaç günlüğüne kendi evinizi bir başkasıyla değiştirin. Bunu arkadaşlarınız ve akrabalarınızla veya yabancılarla ücretli dosya paylaşım ağları üzerinden yapabilirsiniz. Bununla ilgili heyecan verici olan ne? İki aile gündelik hayatı değiş tokuş eder ve pek çok yeni şey keşfeder.

Çocuklar benzer yaştaysa, genellikle diğer dairede ihtiyaç duyulan çok şey vardır. Alt değiştirme masalarından oyuncaklara ve çocuk sandalyelerine. Varyant genellikle Corona uyumludur, çünkü bir hane halkının tamamı ikamet ettiği yeri bir başkasıyla değiştirir. Mevcut durumda bu açık bir avantajdır.

2. Kampçı kiralayın:

Arkadaşlarınızdan bir kampçı ödünç alıp doğanın içinde kükrmek mi? Bu heyecan verici geliyor. Bununla birlikte, birkaç istisna dışında, gecelemelere genellikle sadece kamp alanlarında izin verilir. Aksi takdirde, “sürücüyü sürüşe hazırlamak” için bir gecelik konaklamaya izin verilir. Başka bir deyişle: Ara vermeli ve uyumalısınız çünkü aksi takdirde yol trafiğini tehlikeye atarsınız.

Berlin’deki PaulCamper’ın kurucusu ve işletmecisi Dirk Fehse, “Elbette ki de işe yarıyor: Karavanı arkadaşlarınızla veya tanıdıklarınızla bahçeye veya bahçedeki mülklerine park edin, buna karşı Corona kuralları yoksa,” diyor Berlin’deki PaulCamper’ın kurucusu ve operatörü. 39 yaşındaki komisyoncular, Airbnb ilkesine göre özelden özele karavanlar sunuyor.

Mobil ev kiralama fiyatları, nerede kiraladığınıza ve sigorta ve komisyonculuk için hangi maliyetlerin en üstte olduğuna bağlı olarak gecelik 50 ila 150 avro civarındadır. PaulCamper, karavanın şu anda ne kadar popüler olduğunu gösteriyor. Fehse, “Şu anda talep son derece yüksek, bu nedenle karavanı paylaşmaya istekli ev sahiplerini aramamız daha olası” diyor Fehse.

3. Bisikletle ya da yürüyerek Büyükanne ve Büyükbabaya:

Bisikletinize veya sırt çantanızdaki erzaklara binin ve normalde yaptığınız gibi arabayı almak yerine aşılanmış büyükanne ve büyükbabanıza doğru yürüyün. Ne eğlenceli de olabilir: trene, S-Bahn’a veya otobüse binin ve bir veya daha fazla duraktan önce inin.

Yol boyunca yaşayan arkadaşlarınız varsa: Belki bahçede bir çadırda bir gecelik konaklama bile ayarlayabilirsiniz? Çocuklar için gerçek bir macera.

4. Köyün çevresini veya şehrin yeni bir köşesini keşfedin:

Kendi köyünüzde bir kez dolaşmak size evinize yeni bir bakış açısı kazandırabilir. Aynı şey, ana metropolde önceden bilinmeyen bir bölgeyi keşfetmek için de geçerlidir. Çünkü yürekten: Kreuzbergliler Berlin’in Reinickendorf ve Spandau semtlerini ne kadar iyi biliyor?

Güney iklimlerinde, mahallenin etrafından dolaşmak yasak yürüyüşü olarak bilinir. Bunlar, genellikle Corpus Christi gibi resmi tatillerde ilçe sınırları boyunca uzanan rehberli grup yürüyüşleridir. Ama elbette bir şehir yürüyüşüne de gidebilir veya grup olmadan köyde dolaşabilirsiniz: Sadece bir harita alırsınız ve belediye veya ilçe sınırları boyunca rotanızı planlarsınız.

Yürüyüş haritalarına ek olarak, Komoot gibi uygulamalarla birlikte Google Haritalar da uygundur. Mesafe iki gün için yeterliyse, arkadaş veya akrabalarla bir gece mola da burada düzenlenebilir. Önemli: Yeterli erzak düşünün, çünkü yolda çok fazla teklif olmayabilir.

5. Çubuk ekmeği pişirin:

İster kendi bahçenizde, ister akrabalarınızla veya arkadaşlarınızla ister – izin verildiğinde – hareket halindeyken: Bir çubuk ekmek hamuru hazırlamak ve kamp ateşi üzerinde hazırlamak gençler için bile eğlenceli olmalıdır. Çok fazla sürmez: hamur, ucunda hamuru spiral şeklinde sarabileceğiniz bir çubuk ve üzerinde tuttuğunuz biraz ateş. Ancak dikkatli olun: çubuk ekmek çabuk yanar. Öyleyse ara sıra çevirin ve çubuğu çevirin.

Yemek tarifi: Yaklaşık 250 ml ılık sütte yarım taze maya küpünü (21 gram), bir çorba kaşığı şekeri ve bir tutam tuzu eritin. Daha sonra yaklaşık 400-500 gram buğday unu ile karıştırın. Hamur, kaseden kolayca çıktığında ve artık parmaklarınıza yapışmadığında ideal kıvamdadır. Son olarak hamuru bir tutam zeytinyağı ile rafine edin.

Mayalı hamurun üzeri bir kurulama bezi ile örtülmeli ve en az 1-2 saat ılık bir yerde bırakılmalıdır. Örneğin güneşli bir pencere pervazında. Hamuru bir akşam önceden hazırlarsanız daha da iyi olur.

Yağmur yağarsa veya arasına başka bir şey gelirse, hamur harika rulolar pişirmek için kullanılabilir. 180 derece konveksiyonla pişirme süresi yaklaşık 15 ila 25 dakikadır.

6. Doğadan lezzetler yapın:

Her zaman büyük bir gezi olmak zorunda değil. Evdeki küçük veya büyük projeler de tüm aile için eğlenceli olabilir. Örneğin, mürver çiçeğinden tatlı şurup yapıldığında.

İşte böyle çalışır: Mürver, bulunduğu yere bağlı olarak Mayıs ortasından Haziran ayına kadar çiçek açar. Yol boyunca bit içermeyen şemsiye toplayın. Çiçekleri taşıyan bitkilerin tutam benzeri kısımlarına bu adı verilir. Yenilebilir yabani bitkiler konusunda yazar ve uzman olan Markus Strauss, öğleden sonra veya akşam yerine sabahları toplanmasını tavsiye ediyor, çünkü bitkiler daha az “stresli” oluyor. Güneş yanıyorsa ve belki kuvvetli bir rüzgar esiyor olsaydı, şemsiyeler fitokimyasallarının ve uçucu yağlarının çoğunu kaybederlerdi. Uzman, “Ve şurup için aroma taşıyıcı olarak tam da ihtiyacınız olan şey” diyor uzman.

Evde koniler tekrar çalkalanmalı ve haşere olmamalıdır. Daha sonra çiçekleri bir gece soğuk su dolu bir tencerede ıslatın, su çiçeklerden gelen aromayı alıyor. Litre su başına yaklaşık on koniye ihtiyaç vardır.

Ertesi gün, suyu bir kurulama bezi ile geniş bir kaseye süzün. Daha sonra şekerli ve sitrik asitli aromalı suyu koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın. Litre su başına 500 gram şeker ve 20 gram sitrik asit hesaplanmaktadır. Bitmiş, çiğneme gerektiren, sıcak şurup, bir filtre kullanılarak temiz cam şişelere doldurulur ve soğumaya bırakılır. Et voilà!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu